雨水节气养生粥推荐

胡萝卜芹菜粥

粳米50克、雨水养生胡萝卜10克、节气芹菜5克、好雨番茄15克、水节生粥猪油15克、气养盐2克、推荐味精1克、雨水养生香油10克，节气番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤，好雨切成小块；胡萝卜切丝；芹菜切末；将粳米加水500毫升，水节生粥先用旺火烧开，气养再转用文火熬煮成稀粥。推荐加入胡萝卜丝、雨水养生芹菜末、节气番茄块、好雨猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。

功效：春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋阴养肝、清肝明目。

薏苡仁党参粥

做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30—40分钟，放冰糖调味。

功效：每天早餐食用，不仅能祛湿健脾，还能补气补血。

红枣花生粥

做法：红枣、花生、冰糖各30~50克，大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。

功效：有健脾、益气、养肝的功效，适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。

扁豆小米粥

做法：扁豆角30克，小米50克，先将扁豆角切碎，再用盐腌约半小时人味，便可与小米同时煮粥。

功效：此粥可调脾暖胃，升清降浊，除湿止泻，养肾益肠。

胡萝卜南瓜粥

做法：大米300克，糯米300洗净浸泡2个小时；锅烧热水，倒入米熬粥40分钟；放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。

功效：能补水润燥，让皮肤柔润、有弹性。